Peste o mie de lei ar fi un buget minim pentru o masă de Crăciun lipsită de pretenţii într-o familie formată din patru persoane. La această concluzie a ajuns un reporter TVR MOLDOVA care a mers astăzi la cumpărături în Piaţa Centrală din Chişinău. Ce produse a ales şi care sunt preţurile vedeţi în continuare.
Am încercat sa facem un meniu cât mai ieftin din patru feluri de mâncare: piftie, piftele, peşte cu legume la cuptor, o salată proaspătă şi nelipsitul cozonac.
FELURI DE MÂNCARE PENTRU CRĂCIUN PIFTIE PIFTELE PEŞTE CU LEGUME LA CUPTOR SĂLATĂ COZONAC
Astfel, pentru un kilogram de carne pentru piftie am plătit peste 75 de lei, iar pentru un kilogram de tocătură - cu 10 lei mai mult.
„Pentru piftie, kât e kilogramul de carne? -75 kilogramul, aşa un picioruş merge întreg, - Tocătura cât costă? 85, 80, 60 şi pentru friptură carnea 85 aşa dacă vor bunişoară, mai sunt 65 de lei aşa nişte costiţe.”
Salata de legume ne va costa peste 100 de lei. Un kilogram de roşii şi castraveţii este peste 20 de lei, ardeii dulci - 60 de lei, iar salata 15 lei legătura.
„Castraveţii sunt 30, 20, 45, depinde de calitatea mărfii. Toţi vin la piaţă că e mai ieftin, dar se duc şi la magazine că vedeţi ce condiţii avem. E frig şi marfa îngheaţă.”
Peştele cu legume la cuptor poate fi felul cel mai accesibil de mâncare. Kilogramul de crap costă cel puţin 27 de lei.
„Roşiile sunt 30-45 de lei dar uitaţivă la peşte 27 de lei. Tastalob avem la 4-5 kilograme, crapul e 52 de lei, 55, 58. Se poate de mâncat. E foarte ieftin şi foarte bun.”
La desert nu trebuie să lipsească fructele, tortul sau cozonacul. Plăceri dulci care ne pot costa peste 150 de lei.
„Care sunt cele mai solicitate de Căciun? – Smântânelul, este cu vişină şi fără, napoleonul şi tortul de casă. – Şi care sunt preţurile? – De la 150, până la 200.”
„Poama e 20 de lei, aşa 25 de lei. Oamenii nu prea cumpără. O să cumpere mandarine, dar nu în aşa canţităţi ca înainte.”
De asemenea, cea mai ieftină sticlă de vin spumant poate fi cumpărată cu 50 de lei. Astfel, un meniu simplu pentru o familie din patru persoane costă peste 1.000 de lei, dacă luăm în calcul toate ingredientele de care avem nevoie pentru preparea bucatelor de sărbatoare. Din cauza scumpirilor fără precedent din ultima perioadă, oamenii spun că în acest an sărbătorile vor fi... mai sărace.
„Răcituri, pârjoale, un borş scăzut şi atât şi câţi bani a-ţi planificat pentru această masă de sărbătoare? – O mie şi cinci sute, mai mult nu pot să cheltui, căci 2700 de lei îmi este pensia.”
„Sărmaluţe şi ce mai dă Dumnezeu. Puţin, din toate câte puţin. – Ce buget a-ţi planificat, câţi bani o să cheltuiţi pentru masa de Crăciun? – În jur de o mie de lei, nu mai mult. –Mai modest ca anul trecut? – Cu mult mai modest!”
Potrivit datelor statistice, produsele alimentare s-au scumpit cu peste 40 la sută, faţă de anul trecut. În Republica Moldova, Crăciunul pe stil nou va fi sărbătorit pe 25 decembrie, iar cel pe stil vechi pe 7 ianuarie.
