„Tăierile în uscat este un proces tehnologic extrem de important și dacă vorbim despre perioada optima desfășurării lui, ea se poate de început încă de la căderea frunzelor din anul precedent și durează până la dezmugurirea sau până la înflorirea florilor”, a explicat Sergiu Popa, subliniind că speciile sâmburoase, cum este, de exemplu, caisul persicul, este dorit să fie efectuat cât mai târziu, de motivul că noi trebuie să fim convinși dacă mugurii de rod au rezistat temperaturilor scăzute din iarnă.

Potrivit decanul Facultății de Științe Agricole a UTM, regulile de bază la tăierea pomilor este de a începe tăierile după trecerea gerurilor mari până la pornirea în vegetație. 

„Tăierile făcute înaintea unor geruri mari se cicatrizează greu, la speciile sâmburoase pot apărea scurgeri de clei; numai pomii rezistenți la ger (măr, prun, păr) se taie în toate zilele favorabile ale iernii; tăierile mari pe ax sau ramuri de schelet se fac doar după trecerea gerurilor mari; la speciile sensibile la temperaturi scăzute – sâmburoase (drupacee: migdal, cais, piersic, cireș) tăierile sunt realizate începând cu sfârșitul lunii februarie, în lunile martie și aprilie sau conform recomandărilor ce urmează; tăierile la fiecare specie trebuie inițiate mai întâi la pomii aflați pe rod, apoi la cei tineri, iar dacă în următoarea perioadă sunt prognozate temperaturi prea scăzute, tăierile trebuie amânate”.

Sergiu Popa a explicat că sâmburoasele (cais, migdal, piersic, cireș) sunt specii pomicole sensibile la ger, astfel că tăierile, ținând cont de riscul afectării unor porțiuni de ramuri de îngheț, se efectuează în lunile martie și aprilie. 

„Însă, precum am menționat, în ultima perioadă, la speciile sâmburoase cum ar fi cais și cireș tot mai populare devin tăierile în verde. Spre exemplu, tăierile la cireș se efectuează în mare parte în lunile august-septembrie, specialiștii de peste hotare insistând tot mai mult pe tăierile mai târzii. La piersic, de obicei, tăierile în verde se fac la sfârșitul lunii august – septembrie, iar la cais după recoltare”, a menționat Popa.

Ce ține de tăierile la măr, încep mai întâi în livezile pe rod. Acestea pot fi inițiate după căderea frunzelor – sfârșitul lunii noiembrie-începutul lunii decembrie.

„Dacă fenomenul nu a avut loc, pentru a stimula căderea frunzelor, pot fi aplicate tratamente, cum ar fi cele realizate cu produsul Blattab (I – îndată după recoltarea fructelor (începutul lunii octombrie), II – la 10-14 zile după primul) – cu norma de 5,4 litri pe hectar", explică expertul Ananie Peșteanu.

Tăierile se execută în zilele în care temperatura nu coboară sub -5°C. La măr tăierile pot fi făcute până la pornirea în vegetație. În livezile tinere, tăierile se realizează începând cu a doua jumătate a lunii februarie. 

Mai multe detalii despre tăierea pomilor pentru viitoarea recoltă aflăm din reportaj.