Pâinea este un aliment de bază în multe culturi și reprezintă o sursă importantă de carbohidrați, fibre și alte nutrienți esențiali.
Cu toate acestea, există diferențe semnificative între pâinea bună și cea mai puţin bună pentru organism.
Care sunt detaliile la care trebuie să fim atenți şi ce ne recomandă un specialist, vedem în continuare.
