VIOREL GAVRILUTA agricultor: Afacerea a început din 2014, după căsătorie, și banii cumva s-au investit într-o plantație mică de căpșuni, de 30 de ari... În 2015 au apărut și serele. A avut nevoie de ceva timp, ca să înțeleagă ce presupune această activitate, ca să-ți aducă profit. VIOREL GAVRILUTA agricultor: Cunoștințele, vă pot spune, că au apărut de la părinți, pentru că aveau câteva rânduri pe lângă casă... Toată experiența vine de la sine, din an în an. Este crescută fără adaosuri, este crescută cu o rotație prin teren, cu siderare, fără adaosuri de minerale, azot... La ha ajunge în jur la 30 de tone natural. Se mândrește că e printre primii care propun cumpărătorilor, la început de sezon, fructe autohtone delicioase. VIOREL GAVRILUTA agricultor: De câțiva ani, de vreo 4 ani, am găsit o schemă cum de ieșit cu prima căpșună din câmp deschis cel mai devreme și, iată, noi de obicei ieșim cu cele care-s din seră. Căpșuna este crescută cu grijă... cu inimă deschisă. Cultivă două soiuri - „Marmelada” și „Clery”. VIOREL GAVRILUTA agricultor: Diferența dintre ele este enormă. După venit e același lucru”. Din păcate, anul acesta, din cauza înghețurilor, nu va obține recolta pe care a contat. VIOREL GAVRILUTA agricultor: Nu am avut nici o primăvară ca asta, a fost un îngheț de cinci zile la rând... Asta e o pierdere totală de 40%, care, la prețul de acum, este destul de mare. Din lipsa forței de muncă, a fost nevoit să reducă suprafața cultivată - de la 6 hectare, la aproximativ 3. VIOREL GAVRILUTA agricultor: Nu avem cu cine lucra, dar la cules, la un ha, îți trebuiesc în jur de 20 de oameni. Dar la 6 ha, vă dați seama cât. Părinții îl susțin în toate, în special mama. Pentru că ne plac căpșunele, e bine să le cumpărăm de la antreprenorii autohtoni, care muncesc mult, pentru a ne oferi produse ecologice.