Gospodarii din satele Republicii Moldova au avut de treabă şi astăzi pentru a întâmpina, aşa cum cere tradiţia, Învierea lui Hristos. În timp ce bărbaţii făceau curăţenie în casă şi în bătătură, în bucătărie femeile preparau felurite bucate tradiţionale, pentru ca masa de sărbătoare să fie îmbelşugată. Ajunul Paştelui e primit cu nostalgie mai ales de bătrânii care îşi aşteaptă copiii şi nepoţii acasă.
Astăzi, locuitorii satului Nimoreni au făcut ultimele cumpărături pentru masa de sărbătoare şi au avut grijă ca în case, în curţi şi în faţa porţilor să fie curăţenie lună.
Şi familia Colesnicov s-a pregătit aşa cum se cuvine pentru a întâmpina Învierea Domnului.
ANDREI COLESNICOV locuitor, satul Nimoreni: „Prin ogradă am măturat şi am cosit pe aici iarba aceasta. – Şi deja aşteptaţi oaspeţii?! – Da, iată aşa...Stăm la masă, eu îi servesc, aduc şi câte un ulcior de vin, îi întreb alb ori roşu...
Cât timp afară se făcea curăţenie, în casă se preparau tot felul de bunatăţi. Mirosul de sarmale şi fripturi se simţea de la poartă.
ELENA COLESNICOVA locuitoare, satul Nimoreni: „Iată gătesc răcituri. Aici fac fripturică, tot, dintr-o găină. E cam bătrâoară, dar o să o fierb mai multişor, pentru că fierbe în zeama ei. Şi aşteptăm, aşteptăm Paştele cu nerăbdare să vină, căci am ţinut tot postul şi m-am rugat şi pentru sănătatea la copii, la familia noastră, la toţi. Mama nu-i, tata nu-i, macar eu să mă rog pentru fraţi şi pentru surori”.
Tot astăzi, Elena Colesnicova a avut grijă ca pe masa de sărbătoare să fie şi coşul cu ouă roşii.
ELENA COLESNICOVA locuitoare, satul Nimoreni: „Joi am copt, cum îi zic eu, ruladă, cu miez de nucă şi cacao. Şi pentru copii am făcut, şi pentru biserică să sfinţesc. Şi mi-a mai rămas o bucăţică de aluat şi am făcut o pâinică. Şi aici tot e ruladă cu nişte brânză de casă, căci avem văcuţă acasă”.
În timp ce gospodina prepara bucatele, lângă icoana din bucătărie ardea o lumânare.
ELENA COLESNICOVA locuitoare, satul Nimoreni: „- Pe cine aşteptaţi la masa de sărbătoare? - Aştept să-mi vină feciorul, nora şi nepoţeii. La ora 23:00 ne ducem la biserică şi la 00:00 o să iasă părintele cu Lumina. Înseamnă învierea la toată natura şi învierea sufletului nostru”.
