În urma acțiunilor de monitorizare și control desfășurate pe teritoriul țării, inspectorii Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au prevenit comercializarea unei cantități considerabile de produse de cofetărie care prezintă riscuri pentru consumatori.
În cadrul verificărilor, au fost identificate mai multe loturi de biscuiți, în cantitate totală de 2.439,4 kilograme, la a căror producere a fost utilizată materie primă - ulei de palmier - care nu corespundea cerințelor de siguranță alimentară. Analizele au arătat că uleiul de palmier conținea un nivel depășit de contaminanți de tip 3-MCPD (suma dintre 3-monoclorpropandiol și esterii acizilor grași de 3-MCPD), substanțe reglementate strict în industria alimentară.
Pentru a garanta protecția consumatorilor, ANSA a dispus următoarele măsuri:
Loturile de biscuiți au fost interzise și retrase din comerț;
La decizia agentului economic și sub supravegherea strictă a inspectorilor Agenției, întreaga cantitate de 2.439,4 kg a fost direcționată spre utilizare condiționată (hrană pentru animale), în conformitate cu prevederile legale în vigoare;
Operatorul economic a fost sancționat contravențional și a primit prescripții clare pentru remedierea deficiențelor constatate.
Reprezentanții ANSA reiterează că utilizarea materiei prime cu depășiri ale nivelului admis de contaminanți în procesul de producere a alimentelor nu este permisă. Operatorii din domeniul alimentar au obligația de a asigura conformitatea și siguranța produselor introduse pe piață.
Agenția anunță că va continua monitorizarea respectării cerințelor privind siguranța alimentelor și aplicarea strictă a măsurilor dispuse, în vederea protejării sănătății consumatorilor.
