O patiseră originară din Republica Moldova, stabilită de 12 ani în California, a transformat amintirile copilăriei petrecute la sat într-o carte de rețete și povești. Marina Musteață a adunat, timp de aproape cinci ani, rețete moștenite din familie, iar volumul este ilustrat cu imagini inspirate din lumea satului moldovenesc.
MARINA MUSTEAȚĂ, autoarea cărții: Eu sunt un copil de la Chișinău, însă am copilărit la țară, unde am avut ocazia să gătesc împreună cu mătușile mele, cu bunicile mele și, cu siguranță, și cu mama, acasă. Deci, de aici vine inspirația.
Volumul, născut din pasiunea pentru gastronomie, este o poveste ce poate fi descoperită de mai multe generații.
MARINA MUSTEAȚĂ, autoarea cărții: Deci e carte autobiografică și culinară, e scrisă la persoana I, astfel încât cititorul să se vadă personajul principal din carte. Eu o văd ca pe o punte între generații. E o carte fără vârstă, poate fi citită atât de copii, cât și de adulți și maturi, astfel încât cartea să-ți ofere motiv de discuție, de povestire, iar pe parcurs să mai ofere motive... rămâne generațiilor viitoare.
Aproape cinci ani a adunat rețetele.
MARINA MUSTEAȚĂ, autoarea cărții: Nu a fost o muncă continuă, însă am avut nevoie de timp ca să adun rețetele într-o colecție. Au fost rețete care inițial nu aveau gramaj, deci erau rețete cu pumn de făină, cu pahare de zahăr și a trebuit să le testez înainte ca să le scriu pe foaie.
Atmosfera de altădată este completată de desenele ilustratoarei Ivanka Costru. Timp de mai bine de un an, aceasta a transpus în imagini lumea din poveștile Marinei, dar și pe cea a satelor moldovenești.
IVANKA COSTRU, ilustratoare: Este unul dintre cele mai mari proiecte asupra cărora am lucrat. Mi-a luat mai bine de un an și un an întreg am trăit cu aceste rețete, cu aceste povești. A fost o experiență foarte plăcută și nostalgică, pentru că undeva Măriuca sunt și eu... fiecarei familii.
MARINA MUSTEAȚĂ, autoarea cărții: Cred că ne-a reușit să redăm exact emoțiile și frumusețea copilăriei. Atunci când cititorul deschide cartea, să-și amintească de propria copilărie, iar dacă n-a reușit niciodată să copilărească la țară, atunci să aibă ocazia s-o facă prin imagini.
IULIAN CIOCAN, scriitor: Îndărătul fiecărei rețete, îndărătul unor bucate, se află de obicei un personaj: ori bunica, ori mama, ori mătușa Liza, deci pe asta am reținut-o foarte bine, care știu să pregătească niște bucate extrem de delicioase... îți lasă gura apă pur și simplu.
Autoarea spune că are deja idei pentru un nou volum, dar preferă să nu dea detalii deocamdată, promițând doar că surprizele nu se opresc aici.
