Potrivit expertului Veaceslav Ioniță, în 2010, un cetăţean din Republica Moldova consuma 15 ceşti de cafea anual. În 2015, numărul acestora a ajuns la 35 și an de an consumul a crescut. Conform estimărilor, în 2024, numărul de cafele consumate de către un adult va fi de 153 de ceşti.

CONSUMUL DE CAFEA ÎN REPUBLICA MOLDOVA

ANUL                                                        CONSUMUL DE CAFEA
2010                                                                       15 ceşti
2015                                                                        35 ceşti
2020                                                                        90 ceşti
2023                                                                        134 ceşti
2024                                                                        153 ceşti

VEACESLAV IONIŢĂ expert economic: „Anul 2024 trebuie declarat anul cafelei în Republica Moldova. Consumul mediu global este de 140 de cești de cafea per adult anual. Deci noi în 2024 noi depășim consumul mediu global. Până la consumul mediu european, care este de două-trei ori mai mare, mai este nevoie de câțiva ani.”

Medicii avertizează că un consum de cafea în exces poate accelera ritmul cardiac şi creşte riscul de boli cardiovasculare.

ANGELA BULARGA medic cardiolog : „Doza de cafea după datele Asociaţiei americane de nutriţie pe zi este de trei, cinci cănuţe care conţin 400 mg de cofeină, o cănuţă ar fi 95 mg de cofeină. Ca şi contraindicaţii nu se recomandă pentru doamnele însărcinate şi cele care alăpează copii, ar fi pacienţii care au probleme cardiovasculare, hipertensiune, dereglări de ritm cardiac. Sunt copii şi adolescenţii cărora le este contraindicată cafeau. Cel mai bine este să o întrebuinţăm în prima parte a zilei, deoarece cafeaua infuenţează şi somnul.”

Deşi sunt conştienţi de riscuri, consumatorii de cafea nu renunţă.

„Mă face să mă simt mai bine şi este o plăcere să o consum.
– Cam câţi bani cheltuiţi zilnic pentru această plăcere?
– Dou sau trei cafele, însumaţi şi dumneavoastră. 60 de lei plus, minus.”

„Eu consum de dimineaţă până seara zece cafele stabil pe zi. De obicei Americano sau cappuccino.
- E o cantitate mare, aţi încercat să o reduceţi?
- Nu încerc să o reduc. Câteodată mă doare inima şi atunci două zile nu beau dar pe urmă din nou.”

Potrivit lui Veaceslav Ioniță, în ultimii 24 de ani, cota Republicii Moldova în consumul global de cafea a crescut de 60 de ori. În lume, se beau zilnic 2,2 miliarde de cești de cafea. Pe primele locuri in lume sunt  țările nordice - Finlanda, Norvegia, Islanda și Danemarca.