Are 52 de ani, dar spune că se simte ca un tânăr. Veaceslav Marsejnii și-a schimbat radical viața acum 12 ani, când a renunțat la carne, lactate și făinoase. La vremea aceea cântărea peste 110 kilograme, iar acum vorbește cu entuziasm despre beneficiile alimentației vegane.
„M-a pasionat să încep să studiez tot ce înseamnă alimentație. Am început cu salate, legume, fructe… și așa am reușit să schimb modul în care trăiesc”, povestește el.
Primele rezultate nu au întârziat să apară. În doar șapte luni a slăbit peste 35 de kilograme, iar sportul intensiv i-a completat transformarea. Astăzi, broccoli, conopida, morcovul, sfecla și avocado sunt nelipsite din meniul său zilnic.
Stabilit de 9 ani în Irlanda, Marsejnii recunoaște că la început familia lui era sceptică. Acum însă, cei dragi îi susțin alegerea. „Nu sunt toți ca mine, dar au început să adauge mai multă verdeață și mâncare sănătoasă în viața lor. Până la urmă, echilibrăm lucrurile”, spune el.
Potrivit statisticilor, 95% dintre cei care aleg veganismul o fac din cauza unor probleme de sănătate, doar 5% fiind motivați de dorința personală. Pentru Marsejnii, cheia a fost învățarea combinațiilor corecte de alimente.
Rezultatul? „Zero vizite la medic, zero produse farmaceutice, zero alcool”, mărturisește bărbatul.
Experiența lui Veaceslav Marsejnii arată că o alimentație echilibrată poate fi nu doar sănătoasă, ci și accesibilă, contrazicând mitul că veganismul este costisitor. Alegerea, însă, rămâne la latitudinea fiecăruia.
