Cătălina este pasionată de vinificație și a participat la concurs alături de familie.

CĂTĂLINA PREDA, participant Avem un lucru pe care noi îl facem bine, acesta este vinul. Îl facem calitativ, cu suflet, cu dragoste și eu cred că noi trebuie să le promovăm, atât local, cât și internațional. Pentru că avem un lucru cu care ne mândrim, vinul și pasiunea pentru vin.

La prima ediție a Concursului Național de Degustare a Vinurilor în Orb au participat profesioniști din industria vinului, cunoscători, dar și amatori care au vrut să-și testeze aptitudinile de degustare.

Participanții au avut de identificat opt vinuri, câte unul la fiecare cinci minute. Ei au trebuit să stabilească soiul de struguri, anul recoltei, producătorul și concentrația alcoolică.

MIHAI DRUŢĂ, preşedinte, Asociaţia de Sommelier Am hotărât să facem o astfel de competiţie și în Moldova pentru a ridica nivelul de cultură a vinului, pentru a înțelege mai bine vinul, pentru a înțelege mai bine soiurile. Iar nu în zadar am ales această locaţie, o bibliotecă naţională. Pentru toți participanţii vinul nu este doar o băutură, este ca o carte, care trebuie studiată și savurată.

Competiția este inclusă în cea de-a patra ediție a Festivalului Vinului de Autor, organizat în acest weekend la Chișinău. Evenimentul promovează cultura vinului, educația enologică și consumul responsabil.

ARCADIE FOŞNEA, fondator cramă Vinul de autor nu este un vin standardizat. Este un vin mai deosebit, cu multă creativitate în produs. Sunt opt vinuri, patru albe şi patru roşii. Se oferă cinci minute per vin, pentru a-l evalua și trebuie să răspundem la patru întrebări: soiul, producătorul, anul roadei și alcoolul vinului. Văd că participanţii au succese bune.

Concursul s-a desfășurat la Biblioteca Națională a Republicii Moldova și a fost organizat de Asociația Micilor Producători de Vinuri din Moldova și Asociația de Sommelier din Republica Moldova.