Elizaveta este barista la o patiserie din Chișinău şi s-a pregătit jumătate de an pentru competiţie. A fost copleşită de emoţii când a auzit decizia juriului.

ELIZAVETA RÎMSCAIA barista Sunt foarte fericită. Pentru mine este un mare succes şi un mod de a-mi arăta mie că pot... Sunt foarte recunoscătoare trainerului meu care m-a învăţat tot ceea ce ştiu.

Tânăra de 20 de ani ne-a reprezentat țara după ce a trecut de finala națională. În finala din Viena, a demonstrat precizie şi inspiraţie la trei probe: espresso, cappuccino și o băutură de autor.

ELIZAVETA RÎMSCAIA barista Am avut emoţii până a ajunge pe scenă, în momentul în care îmi pregăteam toate ustensilele şi ingredientele. Când a început, însă, proba... toate emoţiile au dispărut. Eram doar eu, juriul şi aparatul de cafea.

VICTOR BUGA director al companiei de cafea în Republica Moldova Trăsătura distinctă pe care a demonstrat-o ea este echilibru, încrederea și determinarea de a deveni campion.

Profesionişti din 15 ţări, inclusiv din România, au participat la concursul din acest an.

GEORGIAN BÂLA reprezentant din România Am avut un schimb de experienţă inclusiv la competiţiile locale. Din echipa din Moldova am avut un concurent în juriu în România.

CHRISTINA MEINL vicepreședinte, companie de cafea Secretul unei cafele bune constă din multe elemente, pentru că începe cu bobul, fermierul, originea, clima... Poți să strici cel mai bun bob în cinci secunde, dacă extragi greşit. Deci sunt atât de mulți pași, este un produs natural, așa că trebuie să te joci cu el și exact asta fac ei aici. Mi-a plăcut Moldova. Am fost acolo anul trecut, primăvara, și cred că e o țară frumoasă cu oameni frumoși.

Dacă pentru o cafea bună sunt necesare boabe de calitate, Elizaveta a dezvăluit care e "ingredientul" unui bun barista. Competiție este dedicată celor mai talentați barista din locațiile partenere ale unei companii internaţionale de cafea. Câştigătorii au oportunitatea de a vizita o țară de origine a cafelei.