ANA NEAMŢU, jurnalist TVR MOLDOVA: Ouăle proaspete cunosc și după aspect. Coaja trebuie să fie curată și neapărat mată. Interiorul poate fi verificat dacă privim oul în lumină. Gălbenușul trebuie să apară doar ca o umbră, iar albușul trebuie să fie limpede. Specialiștii recomandă consumatorilor să fie atenți și la categoria de calitate dar și la condițiile de păstrare. MIHAIL PORCESCU, şef direcţie, ANSA: Fiecare ou trebuie să fie marcat cu simbolul DDM ceea ce înseamnă data durabilităţii minimale. Se recomandă de achiziţiona aceste produse care să aibă aproximativ o săptămână până la termenul de expirare.

Unii cumpărători recunosc că, din grabă sau din neatenţie, nu verifică dacă ouăle sunt proaspete. Comercianţii dau asigurări că marfa este ţinută la temperatura corespunzătoare. Oamenii trebuie să fie atenţi şi atunci când cumpără vopsea pentru ouă. Comerţul ambulant cu astfel de produse este strict interzis, spun inspectorii ANSA. MIHAIL PORCESCU, şef direcţie, ANSA: Se interzice de a procura acea vopsea la "lingură", care nu etse în ambalaj şi nu ştim care este conţinutul ei. Este necesar ca vopseaua să fie în ambalajul original al producătorului. Pe etichetă, consumatorul să atragă atenţia în special la termenul de valabilitate a vopselei.

Există, însă, şi modalităţi naturale de colorare a ouălor de Paşti. Consumatorii sunt îndemnaţi să spele bine ouăle înainte de vopsire, sau să le cureţe cu oţet, pentru a îndepărta orice urmă de grăsime, ceea ce va ajuta vopseaua să adere mai bine. Totodată, trebuie respectate instrucţiunile de utilizare a vopselelor, pentru ca produsul alimentar să rămână sigur și inofensiv.