De Crăciun, mesele sunt încărcate cu sarmale, fripturi şi mezeluri, cozonaci şi alcool. Un amestec periculos pentru sănătatea noastră, mai ales dacă vine după o perioadă de post. Putem încerca din toate, dar cu moderaţie, spun medicii. Şi cu puţină mişcare după, relatează tvrinfo.ro.
Crăciunul este pentru mulţi români sărbătoarea în care mesele trebuie să fie pline cu cât mai multe bucate tradiționale. Carnea este la loc de cinste.
Toate aceste preparate, consumate în același timp, sau în exces pot crea un disconfort sau chiar probleme de sănătate. Acesta este unul dintre motivele pentru care o parte dintre români ajung de sărbători , chiar și la spital.
Tudor Ciuhodaru, medic primar, medicină de urgenţă: Românii ajung adesea la urgențe hiar și în perioada sărbătorilor. O constanța a sezonului este această patologie digestivă legată de excesle alimentare. Mâncarea grasă , după post, duce la grețuri, vărsături, grețuri, iar pancreatitele acute. Pancreatitele i-au încurcat pe mulți să nu și facă sărbătorile în familie.
Ungentele medicale nu sunt cauzate însă doar de abuzul de mâncare.
Dr. Silvia Nica, șef la Unitatea de Primiri Urgențe Spitalul Universitar București: În timpul sărbătorilor avem abuz de alcool, cât și pacienți la care se acutizează problemele depresive, mai mult decât în perioadele anteriorele anterioare. Unii ajung în comă, alții cu traumatisme cranio cerebrale, alții cu pancreatită.
Nutriționiștii atrag atenția că după perioada de post, chiar unul uşor, cu multe dezlegări la peste, corpul uman digera mai greu proteinele animale.
Lygia Alexandrescu, nutriționist: Foarte important este să gustăm din toate, dincolo de moderație, începem cu cantități mici. Legumele să fie lamga aceste proteine animale, bogate în grăsimi. Ridiche, gulie, salată verde sau spanac, aceste legume au fibre multe și ajută. În plus, începem să divizăm tot ce este tradițional pe mai multe mese.
Nutriționiștii recomandă şi cât mai multă mișcare, în această perioadă.
