Au rămas două săptămâni până când creștinii ortodocși vor sărbători Paștele. În piețe și magazine se vinde deja carne de miel. Fermierii spun că este o producție mai mare, iar prețurile vor fi mai mici. Un miel poate ajunge să coste până la 1000 de lei.
Vasile Căprari are peste 180 de oi și capre în Rădei, raionul Strășeni. În acest an, fermierul se bucură de mai mulți miei, dar mai mici.
VASILE CĂPRARI, crescător de oi: Cresc, dar e cam frig. Pe vremea aceasta anul trecut era mai cald și creșteau mai repede. Când e cald, e altfel. Acum e rece și e mai greu, dar o să crească până la Paști. Comenzile au început sa vină dar cea mai mare cerere se înregistrează în săptămâna din ajunul Paștelui. Deși cererea este mare, prețul de vânzare este mic.
VASILE CĂPRARI, crescător de oi: Este foarte multă muncă și multă mâncare trebuie. Toată iarna am avut de întreținut cu fân, lucernă, porumb și cereale, și este cam ieftin pentru munca depusă și cheltuielile pe care le avem. Avem clienții noștri, care ne cunosc deja, și din unul în altul vindem. La piață nu m-am dus. Un kilogram de carne de miel se vinde în medie cu 100 de lei. „Este multă carne şi e ieftină anul acesta. Comparativ cu anul trecut e mult mai ieftină, cu 10-20 de lei la kilogram.” „Până la 10 kilograme cântăreşte şi cel mai mic trei kilograme. Cumpără pentru Paşti de pe a cum, că le pare că este mai ieftin şi să nu se scumpească”. Oamenii au început să cumpere carne de miel și să o pună în congelatoare, de teama că s-ar scumpi. „Am luat un miel, cu 100 de lei. E bine, anul trecut, am cumpărat cu 120. Înainte de Paşti poate să fie şi 120.” În acest an, Învierea Domnului va fi sărbătorită pe 20 aprilie. REPORTER: GABRIELA SULEAC Imagine: E. Picicur, A. Cereseu
