„Am cumpărat propolis şi polen pentru a fece nişte remedii pe bază de alcool. Sunt benefice pentru sănătate, imunitate. Suntem la sfârşitul toamnei, începutul iernii şi desigur că avem nevoie pentru a ne forma o imunitate şi a trece iarna cu bine.”

„De răceală. Ca să nu fim răciţi trebuie miere. Luăm şi de salcâm şi de altele. Pentru sănătate.”

„Sunt naturale. Vin şi cumpăr iar cât costă atât şi dau. Dar, în fine, e natural. Al nostru.”

Prețul unui kilogram de miere variază între 100 şi 170 de lei. Cea mai ieftină este mierea polifloră iar cea mai scumpă - mierea de salcâm. La târg pot fi cumpărate şi siropuri, creme pe bază de miere sau faguri. Toate miraculoase pentru sănătate, spun apicultorii.

„Miere într-o varietate foarte mare. De asemnea polen, care este pentru imunitate şi păstură, tincturi pe bază de propolis, tincture din lăptişor de trântore.”

„Păstura care se foloseşte pentru curăţirea ficatului iar polenul este pentru întărirea imunităţii, a întregului organism. Şi de asta mai cumpără miere de mană care se strânge în timpul secetei de pe copac.”

În acest an apicultorii s-au bucurat de o producţie bogată iar mierea a fost de bună calitate. Preţul, însă, a scăzut iar acest târg este ca un colac de salvare pentru ei, oferindu-le posibilitatea să-şi vândă produsele fără intermediari.

CONSTANTIN COJOCARI, organizator: „Noi facem aceste târguri pentru a-şi putea apicultorii să-şi vândă produsele lor apicole, la care au muncit un an de zile. Cu criza care este acum, este foarte greu să-şi vândă produsele, procesatorii le oferă un preţ foarte mic.”

Acesta este ultimul din cele trei târguri apicole desfăşurate în acest an. Astfel de evenimente se vor organiza, din nou, după sărbătorile de iarnă.