Un produs cu mai puțini aditivi alimentari este, de obicei, o opțiune mai sănătoasă, însă trebuie să fim atenți la detalii. De exemplu, E471, un aditiv frecvent întâlnit, este inclus în lista celor mai nocivi aditivi, iar aromele artificiale pot prezenta riscuri pentru sănătate. Despre cum să citim corect etichetele și să facem alegeri mai bune a discutat echipa „TeleMatinal” cu Elena Robu, directoarea Asociației „CE consum EU”.
