După ce au sărbătorit, ieri, Paştele în sânul familiei, mulţi oameni au ales să exploreze, astăzi, locurile pitoreşti din Republica Moldova. Pe mulţi i-am suprins la Orheiul Vechi, împreună cu rudele sau prietenii. După ce au fost pe la mănăstiri, turiştii au făcut popasuri la restaurantele din zonă, unde gazdele au pregătit bucate tradiţionale şi programe artistice.
După o plimbare lungă la Orheiul Vechi, mulţi vizitatori au făcut popas pe la restaurantele din localitate. La o masă am surprins şi această familie revenită pentru câteva zile din străinătate.
Angajaţii restaurantului spun că în aceste zile de sărbători au mulţi clienţi.
STELA CECAN, bucătar: Avem foarte multe apeluri, rezervări. Sperăm mult oamenii să vină şi, de obicei, a doua sau a treia zi de Paşti oamenii preferă borş scăzut, zeama şi borş roşu.
Iar la această pensiune din satul Trebujeni, turiştii au învăţat tehnici de încondeiere a ouălor.
MIHAELA DRAGOMAN, meşter popular: În primul rând, pentru a putea să începem procesul de încondeiere avem nevoie ca ouăle să fie goale pe interior, deoarece dacă ar fi pline nu am putea să le stricăm, sau el puţin după asemenea artă ne-ar părea foarte rău ca să le ciocnim la masa de Paşte. Noi desenăm cu ceară ca să rămâna cularea albă. Ceara nu permite ca vopseaua să coloreze oul. Noi la urmă ştergem ceara.
OXANA BENZING, proprietar, pensiune: Astăzi deja avem o zi mai liniştită. Am petrecut sărbătorile pascale cu oaspeţii, marea majoritatea sunt din România. Sărbătorile pascale le-am petrecut cu persoanele pe care le-am avut la cazare, să simtă sărbătorile liniştite, în familie. Am mers la sfinţit pasca.
