S-au copt căpșunele autohtone și chiar dacă prețul este mai ridicat decât al celor de import, cumpărătorii nu lipsesc. Prețurile vor scădea treptat, odată cu apariția pe piață a căpșunilor cultivate în câmp deschis.
În acest an, primul cules a început pe unii ceva mai târziu decât de obicei.
ELENA TERTIUC, fermier: Au fost ani, în anii trecuți, când am început în 15 aprilie, altădată am început în 25 aprilie, dar iată, în 4-5 mai, de când ne ocupăm, de 5 ani nu am mai cules în perioada asta. Este un an târziu.
GABRIELA SULEAC, jurnalist TVR MOLDOVA: În această seră cresc căpșuni din soiul Asia, apreciate pentru gustul dulce, aromă și greutatea ce poate ajunge chiar și la 40 g pentru un fruct. Aici, culesul e în toi și va dura aproximativ trei săptămâni. Pe o tufă pot crește aproximativ un kilogram de căpșuni.
Căpșunile culese in mai sunt vândute pe piața internă, iar cele recoltate în iunie ajung și la export. Dacă în anii precedenți producția mergea cel mai mult spre Rusia, acum piața prioritară este România.
ELENA TERTIUC, fermier: Căpșuna trebuie să o culegem, să fie toată coaptă. Dacă o facem pentru export, trebuie să lăsăm un anumit procentaj de culoare verde, dar piața noastră internă o iubește coaptă. Iată să arate în felul acesta. Toată coaptă, de jur împrejur.
În piețe, căpșunile autohtone se vind cu 120–130 de lei kilogramul. Cele de import, în special din Grecia, pot fi găsite la 80 de lei kilogramul.
În Republica Moldova se cultivă căpsuni pe aproape 2.000 de hectare.
