Considerat o metodă de purificare a minții și a corpului, postul impune anumite reguli de alimentație și comportament.
Pe de o parte, abținerea de la anumite mâncăruri poate avea beneficii pentru sănătate, precum scăderea inflamației, reglarea glicemiei și a colesterolului și normalizarea valorilor tensiunii arteriale.
Pe de altă parte, mai ales dacă nu este ținut corect, postul poate provoca anumite carențe. Cum se face trecerea la o alimentație echilibrată ne spune Victoria Ursu, dietetician nutriționist.
