Bucătăria turcească înseamnă mai mult decât kebab şi baclava, e diversă şi plină de arome. Iar unele rețete sunt foarte simple şi la îndemâna oricui.
Printre preferatele turiștilor și a localnicilor este plăcinta tradițională Gozleme, un deliciu care se prepară destul de ușor. Colega noastră Betty Turculeţ a simplifcat și mai mult reţeta. Să vedem ce i-a ieșit.
