Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) informează despre reținerea oficială și, ulterior, nimicirea unui lot de 7.500 kilograme de mărar proaspăt provenit din import. Decizia a fost luată după ce analizele de laborator au confirmat depășirea limitelor maxime admise de reziduuri de pesticid Penconazol - un risc potențial pentru sănătatea umană.
Conform rezultatelor încercărilor de laborator depășirea pesticidelor a fost de aproape zece ori.
Măsurile restrictive au fost aplicate ca urmare a implementării Programului național de monitorizare a conținutului de nitrați și a reziduurilor de pesticide, conform Ordinului directorului general al ANSA nr. 18 din 14 ianuarie 2025.
Imediat după confirmarea neconformităților, inspectorii ANSA au reținut lotul suspect de mărar direct în depozitul operatorului importator.
Întreaga cantitate a fost sigilată și nimicită sub supravegherea strictă a inspectorilor Agenției. Niciun kilogram din lotul contaminat nu a ajuns în rețeaua comercială sau la consumatorul final, asigură Agenția.
Depășirea limitei maxime admisibile a reziduurilor apare atunci când nu sunt respectate bunele practici agricole de către producători, și anume: utilizarea în exces a produselor fitosanitare; aplicarea unei doze prea mari de produse fitosanitare care depășește doza maximă recomandată pe eticheta produsului. O problemă care duce la depășirea limitei de pesticid este nerespectarea termenului de așteptare până la recoltare.
Perioada dintre ultimul tratament cu un produs fitosanitar și recoltare este esențială pentru ca substanța activă să se descompună sau să fie metabolizată sub nivelul LMA. Nerespectarea acestui termen contribuie direct la reziduuri excesive.
