Pasiunea pentru apicultură a început după încheierea serviciului militar, iar de atunci a devenit o parte importantă din viața sa. Deși înțepăturile de albine sunt inevitabile, Mihail spune că nu îl descurajează, ba chiar consideră că acestea sunt benefice pentru sănătate.

În prezent, îngrijește 12 stupi, pe care îi verifică atent pentru a se asigura că familiile de albine sunt sănătoase și că matca își desfășoară activitatea în condiții bune. În funcție de perioada anului, obține mai multe sortimente de miere, cea de salcâm fiind cea mai solicitată. Ulterior urmează mierea de tei și cea de floarea-soarelui, iar recoltarea are loc, de regulă, de până la trei ori pe sezon.

Lucrul în stupină necesită răbdare și atenție. Apicultorul spune că mișcările bruște trebuie evitate, deoarece albinele reacționează imediat. De asemenea, recomandă folosirea uneltelor speciale pentru manipularea ramelor, astfel încât insectele să nu fie deranjate.

Deși anul trecut a fost unul dificil pentru apicultori, din cauza condițiilor nefavorabile, Mihail Nicorici afirmă că pasiunea îl motivează să continue. El susține că toate tipurile de miere, dar și produsele apicole, precum propolisul, contribuie la întărirea imunității atunci când sunt consumate regulat.

Un obicei pe care îl recomandă este consumul de ceai din plante aromatice, precum melisa, menta sau frunzele de vișin, îndulcit cu miere naturală.

Pentru Mihail Nicorici, prisaca nu reprezintă o afacere, ci o împlinire personală și o modalitate de a le oferi celor dragi miere curată și sănătoasă.