Adunată din cel mai bun nectar şi plămădită cu zumzet de cu zori şi până seara. Aşa este mierea unuia dintre cei mai dedicaţi apicultori din Republica Moldova. Gheorghe Bordea din satul Cociulia, raionul Cantemir, se mândreşte cu cea mai dulce zestre, mierea de albine.
Gheorghe Bordea se ocupă în mod profesionist cu albinăritul de mai bine de 35 de ani. Numeşte apicultura meserie. Şi, chiar dacă îi ocupă foarte mult timp, producţia îmbelşugată, de calitate, îi este cea mai de preţ recompensă. Apicultorul a descoperit şi cea mai aromată tărie făcută din miere. Reţeta de preparare a ţuicii ne-o divulgă şi nouă.
Apicultorul spune că mierea trebuie consumată deştept, asta dacă ne dorim să beneficiem de proprietăţile lecuitoare ale acesteia. Produsul muncii lui este promovat la târgurile şi expoziţiile la care participă, iar după ani buni de muncă, apicultorul se poate lăuda cu cei mai fideli clienţi.
Apicultorul spune că mierea trebuie consumată deştept, asta dacă ne dorim să beneficiem de proprietăţile lecuitoare ale acesteia. Produsul muncii lui este promovat la târgurile şi expoziţiile la care participă, iar după ani buni de muncă, apicultorul se poate lăuda cu cei mai fideli clienţi.
