Un vin bun trebuie să aibă personalitate. Este opinia sommelierului Canadian Francois Cote care a oferit un master class specialiştilor din Republica Moldova. Expertul susţine că vinurile produse în Republica Moldova au potenţial pentru a cuceri piaţa internaţională.
Vinul bun se descoperă în pahar, spune Francois Cote, sommelierul de talie internaţională din Canada. Expertul susţine că vinul e mai mult decât aromă, culoare şi gust.
Expertul a împărtăşit astăzi unele secrete din arta degustării vinului în cadrul unui master-class pentru sommelieri, reprezentanţi din industria vinificaţiei şi turismului din Republica Moldova.
Participanţii susţin că expertiza înternaţională este întotdeauna binevenită, de aceea încearcă să prindă orice detaliu care poate face diferenţa.
Sommelierul care a degustat de-a lungul anilor mii de vinuri din întreaga lume, susţine că vinurile din Republica Moldova au toate şansele de a se afirma pe piaţa vinicolă internaţională.
Francois Cote este profesor, sommelier, consultatnt şi membru al Asociaţiei Juraţilor de Vinuri din Canada. Master-class-ul educativ se înscrie în programul Oficiului Naţional al Viei şi Vinului "Wine Friendly", parte a proiectului de Competitivitate al USAID.
Expertul a împărtăşit astăzi unele secrete din arta degustării vinului în cadrul unui master-class pentru sommelieri, reprezentanţi din industria vinificaţiei şi turismului din Republica Moldova.
Participanţii susţin că expertiza înternaţională este întotdeauna binevenită, de aceea încearcă să prindă orice detaliu care poate face diferenţa.
Sommelierul care a degustat de-a lungul anilor mii de vinuri din întreaga lume, susţine că vinurile din Republica Moldova au toate şansele de a se afirma pe piaţa vinicolă internaţională.
Francois Cote este profesor, sommelier, consultatnt şi membru al Asociaţiei Juraţilor de Vinuri din Canada. Master-class-ul educativ se înscrie în programul Oficiului Naţional al Viei şi Vinului "Wine Friendly", parte a proiectului de Competitivitate al USAID.
