Inspectorii Direcţiei Regionale pentru Siguranţa Alimentelor Ungheni au demarat un şir de controale la operatorii din domeniul alimentaţiei publice, în urma cărora au depistat mai multe neconformităţi.
Au fost constatate: lipsa rapoartelor de încercări la microflora patogenă, nerespectarea vecinătăţii produselor păstrate, unele semifabricate nu erau etichetate, produse alimentare cu termen expirat, încălcarea regimului de temperatură a produselor păstrate.
Registrele de monitorizare a temperaturii, de înregistrare a produselor şi de igienizare nu erau întocmite corespunzător, iar unele produse nu erau însoţite de actele necesare (certificate sanitar-veterinare, certificate de calitate, certificate de inofensivitate).
Au fost depistate şi nimicite produse neconforme după cum urmează:
1. Slănină ,,Promo Grifon" - 2.340 kg
2. Carne congelată - 2.450 kg
3. Produse lactate - 1.100 kg
4. Bere - 8.5 l
5. Băuturi răcoritoare - 0.580 l
6. Pufarine de porumb - 0.150 kg
7. Cipsuri ,,Lais," - 44 g
8. Arahide sărate-150 gr
9. Pesmeţi cu smântână - 30 gr
10. Ulei de floarea-soarelui - 2 l
11.Cartofi fri congelaţi - 2.5 kg
12. Maioneză ,,Provansali" - 38.8 kg
În urma controalelor s-au întocmit patru acte de control şi patru procese verbale cu privire la contravenţie.
