ECONOMIC

Capacitatea Republicii Moldova de depozitare a fructelor şi legumelor este insuficientă

post-img

În Republica Moldova există 338 de depozite frigorifice, cu o capacitate de depozitare de 196,1 mii de tone, dintre care cu atmosferă controlată – pentru 120 de mii de tone. Potrivit Ministerului Agriculturii, Dezvoltării Regionale şi Mediului, capacitatea de depozitare este insuficientă, în contextul în care cantitatea de fructe şi legume care trebuie păstrată în depozite este de circa 250 de mii de tone, notează IPN.

Într-un răspuns al ministerului la o solicitare a IPN, se precizează că în prezent capacitatea de depozitare a fructelor şi legumelor este de 78,4%. Odată cu sporirea volumelor de producţie, vor creşte şi necesităţile de depozitare, în vederea ridicării valorii producţiei agricole şi majorării profitului întreprinderilor.

Dezvoltarea infrastructurii post-recoltare şi întregirea lanţului valoric are drept scop obţinerea produsului cu o valoare adăugată înaltă. Datorită întregirii lanţului valoric, producătorul agricol poate obţine un produs omogen şi ambalat conform cerinţelor de piaţă, cu un termen de păstrare de lungă durată, astfel încât produsul să poată fi comercializat pe durata întregului sezon la un preţ mai bun.

Cât ţine de numărul liniilor noi de sortare, în 2016 au fost lansate zece linii. Datele pentru anul curent nu sunt încă totalizate.

Suma investiţiilor din partea statului în dezvoltării infrastructurii post-recoltare este de 363,9 milioane de lei.